Многие часто задаются вопросами: как правильно питаться, как похудеть, как не набрать лишний вес, и почему одни диеты подходят организму, а другие абсолютно не эффективны.

Эти вопросы давно интересуют и научное сообщество, и исследования показали, что, всего 1 яблоко в день продлит жизнь и существенно улучшит показатели здоровья организма, нормализует обмен веществ и оздоровит организм в целом.

Конечно, в любом правиле есть свои исключения, поэтому людям, имеющим противопоказания, несмотря на полезные свойства яблок, стоит употреблять их с осторожностью.

Яблоко известно людям испокон веков, и, хотя именно с яблока началась история грехопадения рода человеческого, даже в Средние века яблоки все-таки не запретили, а художники с удовольствием изображали их на своих полотнах.

Яблоки любимы и по сей день. Ведь они не только вкусны, но и чрезвычайно полезны.

Яблоки являются просто кладезем витаминов и минеральных веществ, необходимых нашему организму. В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты (яблочная, лимонная, винная и хлорогеновая), клетчатка, крахмал. Также в состав яблок входит большое количество микроэлементов: калий, фосфор, магний, натрий, сера, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, медь, молибден, никель, фтор, хром и цинк, а кожура плодов яблони содержит флавоноиды.

Как правильно приготовить яблоки? Рецептов очень много. Яблоки можно сушить, делать из них пюре, варенье, печь пироги и шарлотки, заготавливать на зиму компоты, пастилу или просто хранить в прохладном месте, в ящиках, сорта, приспособленные для длительного хранения.

У яблок есть только один, но очень существенный недостаток. Сочетание в яблоках кислот и сахаров может привести к активизации кариеса и порче зубной эмали, поэтому чтобы не лишиться очаровательной улыбки, после употребления яблока в пищу, лучше всего прополоскать рот водой или почистить зубы.

Скоро осень, и её приближение можно заметить по множеству признаков, одним из которых является созревание плодов шиповника. Помимо высокого содержания витамина С, в шиповнике содержатся витамины B1, В2, B6, K, E, РР, минералы, а также каротин, рибофлавин, яблочная и лимонная кислоты, фитонциды, эфирные масла и прочие полезные для организма человека вещества.

Народная медицина не обошла шиповник вниманием, и его полезные свойства давно широко используются для лечения и профилактики ряда заболеваний. Настои и другие препараты из плодов шиповника применяют для лечения авитаминозов, как профилактическое средство от различных инфекционных заболеваний. Шиповник используют в качестве мочегонного и желчегонного средства. Он оказывает также ранозаживляющее и противовоспалительное действие на организм.

Гранат недаром высоко ценится, как очень полезный и богатый витаминами продукт. В народной медицине его вообще считают королем плодов и чуть ли не панацеей от всех недугов.

Чем полезен гранат? Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витамина С, гранаты оказывают антивоспалительное и общеукрепляющее действие, а правильно приготовленный отвар кожуры гранатов отлично помогает избавиться от кишечных паразитов.

Груша считается символом долголетия не только потому, что грушевое дерево является долгожителем, но и потому, что плоды этого дерева чрезвычайно полезны для организма человека и обладают целебными и омолаживающими свойствами.

Спелые груши богаты витаминами и минеральными веществами, они выводят из организма токсины, и, несмотря на то, что очень питательны, обладают низкой калорийностью, поэтому являются излюбленным фруктом для тех, кто желает сбросить лишние килограммы.

Груши содержат фруктозу, глюкозу, сахарозу, витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С,  азотистые вещества, каротин, катехины, пектины, фолиевую кислоту, минеральные соли железа, калия, кальция, кобальта, меди, марганца, йода, молибдена, клетчатку и дубильные вещества.
Высокое содержание солей калия и железа делают груши незаменимыми для сердечников, они полезны людям, страдающим заболеваниями сосудистой системы, анемией, заболеваниями нервной системы.

Груши помогут и тем, кто плохо переносит прохладную погоду. Если человек всё время мёрзнет, это говорит о недостатке железа в его организме, и груши прекрасно восполнят его дефицит.