У каждого, наверняка, есть какие-то продукты растительного рациона, которые организм не особо любит употреблять в пищу. Кому-то не по душе огурцы, кто-то избегает кушать гречу, в любых её проявлениях, кому-то не нравится редька или еще какие-нибудь продукты растительного рациона.

Так вот, эти "слабости" нашего организма мы можем запросто обратить ему на пользу. И приготовить кастрюльку нелюбимой еды, с запасом, скажем, на несколько дней. При этом, надо постараться, приготовить еду вкусно и питаться ей регулярно, и тогда результат не заставит себя долго ждать.

Неизвестно почему, но после такой еды вы быстро начнете терять вес, а остальные продукты перестанут вызывать у вас прежний аппетит.

Ну а вообще, эта диета строго индивидуальна. Потому что многие, попробовав вашу "несъедобную" пищу, скажут "как вкусно", и потребуют добавки. А всё поэтому, что для их организма требуется несколько иной "диетический" набор.

Ну а что же дальше делать, когда кастрюля с диетической едой наконец-то съедена? Во всяком случае, перебарщивать не стоит. Все-таки эта методика, хотя и безвредная, является своеобразным стрессом для организма. Кстати, после подобных процедур, может несколько снизиться аппетит, пропасть патологическая тяга к сладкому, могут проявиться и прочие другие положительные эффекты.

Зрелую тыкву с плотной, золотисто-оранжевой мякотью разрезают пополам, удаляют семена, очи­щают от волокон и кожуры, после чего нарезают небольшими кубиками или брусочками, провари­вают в кипящей воде 2 - 3 минуты (в зависимо­сти  от  плотности  мякоти)   и  охлаждают.

Тыкву укладывают в банки, на дно которых положены специи (на литровую банку – 5 - 7 го­рошин душистого перца, 3 - 5 небольших кусоч­ков корицы, 3 - 4 штуки гвоздики, 1 лавровый лист), и наливают доведенную до кипения заливку.

Заливку готовят следующим образом: в 4,5 л воды растворяют 100 г сахара, 150 г соли, дово­дят до кипения и добавляют 0,35 литра 8% уксуса. Стерилизуют тыкву в кипящей воде: в полули­тровых банках – 5 - 7 минут, литровых – 10 -12 минут.