Ааа! Швейцарское засилье!

Горшочки с кипящими в них сыром, шокладом, бульоном и прочими вкусностями становятся все популярнее. Одно из немногих истинно национальных швейцарских кушаний пришлись по вкусу россиянам.

Что же это такое? Представьте: несколько человек (например, Вы и Ваши самые близкие друзья) сидят, завернувшись в уютные пледы на кухне при свете свечей. Уютная теплая комната, декорированная льняными скатертями и салфетками, еще более теплая и задушевная беседа. Каждый держит в руках длинную вилочку, периодически накалывая на нее кусочки фруктов, хлеба, кекса и опуская в кастрюльку, в которой на огне горелки кипит что-то вкусное: шоколад, сыр, ароматный бульон.

Это и есть фондю-вечеринка. И она просто обречена на успех! Еще бы, фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора.

Фондю настраивает на положительные эмоции и теплую беседу вокруг стола. Кроме всего, фондю освобождает хозяйку от необходимости готовить тысячу блюд: гости сами готовят себе за столом ! Как однажды сказал сатирик: "В стране, где едят фондю не может быть войн".Возможно, фондю - это следующая ступень еды у костра, только потрескивающие и тлеющие поленья заменяются голубым пламенем горелки или свечи. Неважно, макают ли ваши гости кубики хлеба в сыр или мясо в кипящее масло или бульон, фондю всегда будет приятным блюдом и запомнится вашим гостям. Простой обед становится особенным, а гости объединяются под действием волшебства свечи.

Я недавно стала счастливой обладательницей "волшебного горшочка" - фондюшницы. Относительно не дорогое удовольствие, которое уже успело принести массу удовольствия моей семье. Появился замечательный повод собрать друзей. И я даже не вспомню других таких задушевных посиделок!

Спасибо швейцарцам за чудесное изобретение! Обязательно попробуйте фондю, это чудо не может не понравиться!