Традиция делать тесто своими руками, а также прошлый неудачный опыт с покупным тестом, долгое время, не давали мне возможности испробовать снова современные технологии.

Однако, опасения оказались напрасными, и результат превзошел мои самые смелые ожидания, да и сам процесс занял гораздо меньше времени.

Всё дело в том, что, работая с покупным тестом, следует делать всё строго по-инструкции, которая сводит весь процесс к нескольким очень простым шагам, не допускать никакой самодеятельности и ничего не усложнять.

Необходимо просто достать тесто из морозильной камеры, разморозить его, разрезать ножом на квадратики, раскатать их, добавить начинку и сформировать пирожки.

Вот и всё. Можно ставить противень в духовку и выпекать тоже строго по инструкции, при температуре, рекомендованной производителем.

Из одной упаковки теста у меня получилось 12 пирожков, хотя если раскатывать тоньше, то может получиться и больше.