А что на Байкале делать зимой? Рыбу не ловите, озеро то льдом наверняка покрыто. Природу если только смотреть. Да на снегоходах кататься по его поверхности.

Вы так это написали, словно это что-то не стоящее внимания даже. Да Байкал замерз, но природа то осталась прежде. Подледной рыбалкой можно заниматься, кататься на лыжах и снегоходах. Развлечений полно. 

Я на Байкале был летом. И очень понравилось там потрясающее зрелище. Красота необыкновенная. Такого места нет нигде больше. Не знаю как тут зимой, но продаются туры и сейчас. И вы тут можете присмотреть себе какой-нибудь https://intourist.ru/info/russia/bajkal/ Вариантов несколько. Так что присматривайте себе что по душе.