У нас на даче баня уже несколько лет, и строили мы её сами. Важно тщательно выбирать материалы: деревянная баня требует качественной древесины, особенно для полов и стен. Вполне реально построить самостоятельно, но процесс трудоёмкий, надо учитывать все слои для хорошей теплоизоляции. Если всё же решишь нанимать, советую поискать ребят с опытом — такие быстро и качественно сделают, и на результат приятно смотреть.

Строительство бань сейчас набирает популярности, хорошую баню под ключ  по нормальной цене вы можете заказать в Новосибирске вот здесь http://lesorub-bani.ru/ . Знаю, что они специализируются именно на банях из дерева и умеют учитывать нужды клиента: кто-то хочет парную посерьёзнее, кому-то важен экологичный материал. Если хотите быстро и без лишних хлопот, лучше сразу обратиться к профессионалам — они и проект составят, и все нюансы учтут.