В мае уже будут ходить речные теплоходы, Метеор, можно будет отправиться на водную прогулку. В Петергоф, например, там очень красиво! Можно будет неспеша погулять с девушкой, полюбоваться на Финский залив. Вот официальный сайт, на котором можно заказать билеты на Метеор  заранее, чтобы не бегать по причалу в поисках кассы https://meteor-petergof.ru/

Да в Санкт-Петербурге можно будет просто по набережной Мойки гулять, в кафешках уличных посидеть. Там романтика в воздухе витает, это хорошая идея поехать туда вдвоем с девушкой. Главное, чтобы с погодой повезло

А что если вам взять индивидуальную экскурсию по городу? Одно дело просто по улицам ходить-бродить, а другое дело, когда вам расскажут об этом городе, покажут самые интересные его уголки. В Питере вообще каждый дом пропитан тайнами, историей, это будет очень увлекательно! Уже завидую вам по-доброму) Посмотрите тут какие предлагают экскурсии по Санкт-Петербурга https://go-piter.ru/ekskursii_v_sankt_peterburge  Можно даже выбрать ночную экскурсию, это будет очень романтично, ночной город завораживает!