На мой взгляд лучшим вариантом для плоской крыши будет  использовать мембранную кровлю. У нее отличные характеристики по всем статьям. В частности длительный срок службы.

Я думаю вам стоит пригласить специалистов, которые делают крыши и слушать их советов. Они вам подскажут как лучше сделать ремонт вашей крыши и что использовать. 

Я согласен, что у мембранной кровли много достоинств. Она и прочная, водонепроницаемая, не боится прямых солнечных лучей и так далее. Если по какой-то причине повредится один участок такой кровли, то его легко будет заменить. Вы здесь больше узнаете про мембранную кровлю https://tverstroyka.ru/membrannaya-krovlya