Печать вы сможете заказать только после того, как будут готовы документы на ИП. Вам же там ИНН присвоят - и этот номер надо будет на печати указать 

Да, когда получите в налоговой все бумаги, то вместе с ними сможете пойти и заказать печать. С дизайном, думаю, вам там специалист поможет определиться, ну а я могу дать один дельный совет - сразу заказывайте автоматическую оснастку для печати: https://i-pechat.ru/ofisnye_pechati_avtomaticheskie Это куда удобней чем какие-то там подушечки с собой таскать