В итальянской кухне понятие "пицца комбо" подразумевает под собой инновационный подход к традиционному блюду, который позволяет объединять различные ингредиенты в одном сочном ансамбле. Изначально она была символом сдержанности, с составом из теста, помидоров и сыра, но с течением времени и развитием кулинарных традиций она перевоплотилась в поле для кулинарных экспериментов в кулинарии. В начале 20 столетия итальянские пиццамейкеры начали проводить эксперименты с новыми сочетаниями ингредиентов, чтобы удовлетворить разнообразные вкусовые предпочтения клиентов. Идея пиццы комбо впервые появилась в середине века, когда рестораны стали предлагать клиентам различные варианты начинки на базе классического рецепта.

https://drivepizza59.ru/pitstsa_imeninniku