Поваренная (пищевая) соль – неотъемлемая часть рациона человека. Она имеет белые кристаллы, прошедшие несколько процессов обработки. Морская соль может иметь разнообразные цвета из-за природных примесей. В зависимости от чистоты, есть различные сорта: экстра, высший, 1-ый и 2-ой. Помимо этого, данный продукт производят в нескольких видах. Соль бывает чистой, йодированной и нитритной. Для получения продукта, пригодного для рациона питания, нужно пройти множество шагов : очистку, сушку, дробилку и иное. Они все требуются для производства качественного продукта.

https://nolodin.ru/articles/adygeiskaya-sol