почта Моя жизнь помощь регистрация вход
Краснодар:
погода
мая
9
воскресенье,
Вход в систему
Логин:
Пароль: забыли?

Использовать мою учётную запись:
Автодар - аренда автомобилей в Сочи от 750р/сутки. Доп. скидка на сайте sochi.avtodar.ru
RuFox.ru - голосования онлайн
добавить голосование

Начни общение сейчас, веди свой блог, выкладывай фотографии, публикуй свое мнение и читай мнения людей
Все записи с тегом "рецепт" на блогах
создана:
07.08.2011 13.10.57
asteryaпишет:
Желе из винограда

Лучше всего желе из винограда готовить из винограда бе­лых сортов,  так как в нем содержится много пектина и других полезных веществ.


Ягоды перебирают, удаляют веточки, моют. Затем виноград заливают водой и варят 20 - 30 минут в эмалированной посуде. После этого, сок осторожно процеживают через дур­шлаг, сито или марлю.


Получается прозрачный сок, который ува­ривают на треть от изначального объема, с добавлением сахара (300 - 400 грамм на 1 литр сока). Если виноград очень сладкий, следует добавить 3 грамма лимонной кислоты. Горячий сок разливают в банки и быстро укупоривают.




создана:
04.08.2011 21.00.52
asteryaпишет:
Тыква консервированная

Зрелую тыкву с плотной, золотисто-оранжевой мякотью разрезают пополам, удаляют семена, очи­щают от волокон и кожуры, после чего нарезают небольшими кубиками или брусочками, провари­вают в кипящей воде 2 - 3 минуты (в зависимо­сти  от  плотности  мякоти)   и  охлаждают.


Тыкву укладывают в банки, на дно которых положены специи (на литровую банку – 5 - 7 го­рошин душистого перца, 3 - 5 небольших кусоч­ков корицы, 3 - 4 штуки гвоздики, 1 лавровый лист), и наливают доведенную до кипения заливку.


Заливку готовят следующим образом: в 4,5 л воды растворяют 100 г сахара, 150 г соли, дово­дят до кипения и добавляют 0,35 литра 8% уксуса. Стерилизуют тыкву в кипящей воде: в полули­тровых банках – 5 - 7 минут, литровых – 10 -12 минут.




создана:
03.04.2010 02.10.01
asteryaпишет:
Мусс из грейпфрутов

Для приготовления потребуются:


2 грейпфрута, 4 столо­вые ложки мёда, 6 столовых ложек воды, 2 чайные ложки желатина.


Желатин замочить холодной воде. Вымыть грейпфруты, затем срезать острым ножом верхний слой кожуры (цедру) и измельчить ее.


Воду поставить на огонь, нагреть ее, добавить в воду мёд. Помешивая, добиться полного растворения мёда, затем засыпать в воду с мёдом ку­сочки измельченной кожуры. Прокипятить получившуюся смесь, затем снять с плиты и процедить отвар.


Грейпфру­ты разрезать на половинки, выжать сок и влить сок в горячий процеженный отвар, затем добавить подготовленный желатин.


Дать смеси не­много постоять, затем взбить миксером до образования густой, пышной массы. Мусс охладить.





создана:
24.03.2010 23.50.12
kb27пишет:
Отпразднуйте свой ДР в Боулинг кафе КБ-27!

Гости клуба КБ-27 могут рассчитывать: на бутылку шампанского в свой день рождения: на призы и подарки за 3 и более страйка; если счет превышает 4000 руб., Вы получаете бонус на бесплатный час в следующее посещение; на нужную температуру подаваемых напитков и блюд.


Боулинг и кафе КБ-27 предлагает:  6 дорожек для боулинга; система скидок; просмотр прямых трансляций всех спортивных событий на экране размером 3х2 метра!  разнообразие вкуснейшей пиццы на тонком тесте! корпоративные вечеринки и банкеты.


создана:
24.02.2009 11.27.06
kotikпишет:
Коктейль "Дух Женевы" от Ерофеева

...В нем нет ни капли благородства, но есть букет. Вы спросите меня: в чем загадка этого букета? Я вам отвечу: не знаю, в чем загадка этого букета. Тогда вы подумаете и спросите: а в чем же разгадка? А в том разгадка, что "белую сирень", составную часть "духа Женевы", не следует ничем заменять, ни "жасмином", ни "шипром", ни "ландышем". "В мире компонентов нет эквивалентов", как говорили старые алхимики, а они-то знали, что говорили. То есть, "ландыш серебристый" - это вам не "белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уж о букетах.


"Ландыш", например, будоражит ум, тревожит совесть, укрепляет правосознание. А "белая сирень", напротив того, успокаивает совесть и примиряет человека с язвами жизни.


У меня было так: я выпил целый флакон "серебристого ландыша", сижу и плачу. Почему я плачу? - потому что маму вспомнил, то есть вспомнил и не могу забыть свою маму. "Мама", - говорю. И плачу. А потом опять: "мама!" - говорю, и снова плачу. Другой бы, кто поглупее, так бы сидел и плакал. А я? Взял флакон "сирени" - и выпил. И что же вы думаете? Слезы обсохли, дурацкий смех одолел, а маму так даже и забыл, как звать по имени-отчеству.


И как мне смешон поэтому тот, кто, приготовляя "дух Женевы", в средство от потливости ног добавляет "ландыш серебристый"! Слушайте точный рецепт:


"Белая сирень" - 50 г.


Средство от потливости ног - 50 г.


Пиво "жигулевское" - 200 г.


Лак спиртовой - 150 г...