Считается, что впервые идея смешать коньяк с соком была реализована Морисом Ришаром Хеннесси, владельцем знаменитого коньячного дома.

Доподлинно неизвестно, действительно ли сей почтенный господин решился перемешать фруктовый сок с благородным напитком, однако, как утверждает легенда, результат превзошел все ожидания. Что самое интересное, по мнению Ришара Хеннесси именно такое сочетание вкусов позволяет коньяку заиграть новыми красками. Кстати, использовался апельсиновый сок, который, как может показаться, совершенно несочетаем с крепким алкоголем. Однако практика доказывает обратное.

Интересно, что сам господин Хеннесси неоднократно утверждал, и с ним сложно не согласиться, что качественный напиток, как и многие коктейли из коньяка - невозможно ничем испортить. Тем более что сок, по мнению знатока, делает его более мягким и добавляет новые неожиданные, но приятные ноты. Благодаря тому, что крепость коньяка снижается, он становится более интересным напитком для прекрасных дам.

Итак, методом проб и ошибок было выяснено, что коньяк всего сочетается с виноградным и вишневым соком. Подойдут и апельсиновый, гранатовый и лимонный соки.

Никаких особенных рецептов приготовления такого коктейля из коньяка нет. На три или четыре части сока вливается одна часть коньяка. Ингредиенты тщательно перемешиваются и переливаются в высокие стаканы. Объем одной порции может достигать 400 мл. Подобного коктейля из коньяка хватит на весь вечер, а опьянение не будет ни быстрым, ни сильным, отмечают на сайте elitcognac.com.